Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
1155
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
1695
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
уже на пути к мясному цеху
Упаковка: Вакуум, 1-1,5кг
(~1695 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Гуляш из мяса жеребятины
| Состав: | гуляшное мясо |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,4 г; Жиры - 4,6 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 133 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Пензенская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 02.2025 |
| Идеально для: | Холодца, Фарша, Начинок, Колбас, Котлет, Паштетов, Тефтелей, Гуляшей |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приготовить гуляш из жеребятины захочет любитель экзотической кухни пастухов-кочевников, арабских бедуинов, древних воинов. Приготовить блюдо из полуфабриката сможет любой человек, далекий от кулинарии. Предварительно обжаренные на растительном масле с луком кусочки мяса помещают в кастрюлю и заливают кипятком. Тушат в течение полутора-двух часов. Длительная тепловая обработка делает мясо мягким и придает ему неповторимый вкус. Солить приготовленный гуляш следует после полной готовности, чтобы он не получился жестким. В блюдо добавляют зубчики чеснока, тмин, лавровый лист, томат, стручок красного перца.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
