Пирог с олениной и ягодами 550 г(замороженный)

Пирог с олениной и брусникой- вкуснейшее блюдо для всей семьи. Технологии изготовления теста и начинок, исключительно из натуральных продуктов.. Которая выбраживается до 10 часов при температуре +2 +4 С, затем тесто замешивается, без использования искусственных подкисляющих улучшителей, таким образом кислотность теста достигается естественным образом. Зачем это надо? Да чтобы пироги не сохли и были мягкими и вкусными до 5 дней и более. При этом их конечно же надо хранить в холодильнике, потому что на планете Земля такие процессы, как потеря влаги не останавливаются. Соотношение начинки к тесту составляет 60 / 40 % в пользу начинки, во всём ассортименте пирогов. Прекрасный продукт на праздничный стол!! Способ приготовления готовых замороженных изделий. 1. Упаковочный пакет не снимать.Убрать в холодильник на 8 часов (на ночь) или оставить при комнатной температуре на 4-6 часов.Снять упаковочный пакет –пирог готов к употреблению. Если нужен горячий пирог, переложить на пекарский лист, выпекать в печи 4-6 минут при температуре 180С(+/-5С). 2. Вариант гости на пороге (быстрый) Снять упаковочный пакет.Разогреть в микроволновой печи по ~ 2 минуты с каждой стороны - пирог готов к употреблению. Если нужно создать аромат и хрустящую корочку, то переложить на пекарский лист, выпекать в печи 4-6 минут при температуре 180С(+/-5С)