Поделиться
Съедено уже 980 Кг.
Рецепты
Лагман с мясом косули
По сравнению с мясом другой дичи, мясо косули ценится наиболее высоко. Оно является деликатесным и экологически чистым, так как животные обитают в чистых и сухих местах, питаясь натуральными природными кормами — свежей сочной травой и молодыми побегами. ...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1890
руб. за 1 Кг.
(опт от 15 Кг.)
2360
руб. за 1 Кг.
(от 2 кг.)
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения.
Кешбэк до 236 бонусных рублей
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | окорок косули |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,4 г ; Жиры - 6 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 138 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Курганская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | Декабрь 2024- Февраль 2025 г |
| Идеально для: | Тушения, Запекания, Жарки |
| Видео разделки: | Задняя часть косули |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести окорок косули на кости можно, чтобы приготовить различные жареные или тушеные блюда. Из него еще можно готовить гуляш и фарш для котлет, начинки для пирогов. Не менее вкусным получится окорок косули на кости, запеченный целиком. Перед любым приготовлением мясо рекомендуют замачивать на несколько часов в уксусный раствор. При запекании окорок лучше обложить салом, чтобы сделать его более сочным. Ведь мясо косули хоть и отличается неповторимым вкусом, но оно суховато без дополнительных ингредиентов. Поэтому и подавать его следует с разными соусами или подливой.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
- Окорок косули, запечённый с овощами
- Рулька косули по-чешски
- Зразы натуральные из мяса косули
- Буженина из косули
- Окорок косули, запеченный на косточке
- Лосятина по-кремлёвски
- Шурпа из косули
- Нога косули, запеченая по-дикоедовски
- Лагман из косули
- Жареная косуля с розмарином и чесноком
- Лагман с мясом косули
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
2360 руб. за 1 кг. (опт от 15 Кг.)
Окорок косули на кости