Поделиться
Рецепты
Нежнейшие котлеты из мяса тюленя
Эскимосы, или инуиты, исторически приспособились к жизни в суровых арктических условиях, где растительность ограничена, а доступность рыбы и других источников пищи может быть ограниченной. Поэтому они веками полагались на животный белок, включая мясо тюленя, как основной источник пищи. Еда, включ...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: Вакуум, 1,5 - 1,6 кг
(~1102.5 руб.)
дней наличия за год: 26%
Рекомендуем вместо Мясо тюленя "Лахтак" котлетное 1 сорт
| Состав: | Котлетное мясо тюленя |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 26,7 г; Жиры - 0,4 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 110 Ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Хабаровский край |
| Дата добычи: | 10.09.2024 |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Тюлень, Продукты для животных, Мясо для собак, Натуральное питание для собак.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Мясо тюленя "Лахтак" котлетное 1 сорт - продукт высокого качества с пищевой ценностью 26,7 г белка и всего 0,4 г жира на 100 г. Его энергетическая ценность составляет 110 Ккал. Упаковано в вакууме, хранить при -18°С до 14 месяцев. Обладает полезными свойствами для здоровья. Покупатель выбирает его из-за высокого содержания белка и низкого содержания жира. Предупреждение: возможно наличие дроби и осколков от патронов. Из него можно приготовить различные блюда. Товар хранится в надлежащих условиях и добыт экологичным способом.
Мясо тюленя "Лахтак" котлетное 1 сорт: отзывы покупателей
-
Аноним31.01.2024мы попробовали и влюбились! мясо черное, да, по вкусу как телятина, жестковатое, так что на котлеты или перекрученное идеально. никакого привкуса рыбы нет и в помине. теперь наш фаворит среди дичи. а с синей картошкой смотрится вообще стильно!Читать отзыв полностью
-
-
Мария24.05.2023Очень необычное мясо, темного цвета. Котлеты получаются практически черными, можно неслабо удивить гостей :) Ожидали вкус рыбы или чего-то подобного, но нет - очень вкусные котлеты получились без всяких дополнительных замачиваний/горы специй и т.д. вкус описать сложно, кому-то показалось средним между мясом и рыбой, кому-то - печенью более твердой консистенции. В общем, понравилось :)Читать отзыв полностью
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
