Поделиться
Съедено уже 30 Кг.
11 причин "за" нашу дичь
850
руб. за 1 Кг.
(опт от 20 Кг.)
1065
руб. за 1 Кг.
(от 0.6 кг.)
Без консервантов
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения.
Кешбэк до 32 бонусных рублей
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | Голяшка европейского оленя на кости |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5 г ; Жиры - 8,5 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 155 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Идеально для: | Тушения, Отваривания, Холодца |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Олень северный, Полуфабрикаты из северного оленя, Олень Европейский Благородный, Оленина.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Оссобуко (голяшка европейского оленя на кости) – натуральный продукт, который используют для отваривания, тушения, приготовления холодца. Традиционно итальянское блюдо из тушки европейского оленя. Полностью лишенное жира.
Готовят оссобуко в духовке или в сотейнике на плите. Изысканность блюду придаст добавление в соус красного вина. В результате получается сочное мясо, которое буквально отходит от кости.
Перед подачей на стол можно присыпать свежими пряными травами, придать изюминку при помощи цедры лимона. В качестве гарнира подходит рис, картофельное пюре. Особым деликатесом считается костный мозг.
Готовят оссобуко в духовке или в сотейнике на плите. Изысканность блюду придаст добавление в соус красного вина. В результате получается сочное мясо, которое буквально отходит от кости.
Перед подачей на стол можно присыпать свежими пряными травами, придать изюминку при помощи цедры лимона. В качестве гарнира подходит рис, картофельное пюре. Особым деликатесом считается костный мозг.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
1065 руб. за 1 кг. (опт от 20 Кг.)
Оссобуко (голяшка европейского оленя на кости) 3,5-6 см