Съедено уже 74 Шт.
Картофельно-морковный гратен с лисичками
Гратен — блюдо европейское, национальное французское, по сути являющееся обычной запеканкой из овощей со сливками. Несмотря на столь пафосное название, он представляет собой просто тонкие ломтики картофеля и моркови, запеченные в сливочном или молочном соусе под аппетитной сырной корочкой. Существуе...
Посмотреть рецептЗадай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
| Состав: | лисички |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 3,7 г; Жиры - 1,7 г; Углеводы - 1,1 г; Пищевые волокна - 3,2 г; Вода - 89,4 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 34 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | - 18°C |
| Регион добычи: | Калужская область |
| ТУ: | 10.39.11-001-44496953-2016 |
| Дата добычи: | август 2025г |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.05565/22, срок действия до 05.06.2027 |
Приобрести грибы лисички стоит для приготовления ароматных и очень вкусных блюд из натуральных экологически чистых продуктов. Используют такие грибочки для супов, соусов и закусок, в качестве основного ингредиента в салаты, для маринования. Их можно засушить и растереть в порошок, чтобы добавлять, как ароматную специю.
Польза грибов заключается в большом количестве белка, которое содержится в них. Не меньше в них витаминов С, Е, РР и группы В, различных минералов: цинка, железа, натрия, фтора, марганца, кремния и так далее. А также, лисички издавна успешно используются в медицинских целях.
Особое внимание нужно уделить приготовлению этих грибочков: слегка отварить перед жаркой или тушением, или жарить с добавкой небольшого количества уксуса в оливковом масле.
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
