Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
165
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
195
руб. за 1 Кг.
(от 2.73 кг.)
скоро будет
Без консервантов
Упаковка: Мешок, 4 кг
(~532.35 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Косточка с хрящом бизона
| Состав: | суставные кости буйвола |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 20,23 гр; Жиры - 7,21 гр; Углеводы - 0,05 гр, вода -71,59 гр, зола -0,91 гр |
| Энергетическая ценность продукта: | 146 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Краснодарский край |
| Преимущества: | Без консервантов |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Косточка с хрящом бизона – натуральный продукт из суставных костей, который подойдет всем любителям наваристого домашнего холодца. Его используют для основы студня, бульона, насыщенного желатином.
Косточки с хрящом промывают, заливают холодной водой и отваривают около 3 часов. Для приготовления холодца не требуется добавление желатина. С их помощью можно сварить наваристое блюдо, которое хорошо держит форму, обладает специфическим вкусом дичи.
Перед приготовлением холодца косточку с хрящом из бизона следует вымочить, чтобы удалить кровь. В качестве ингредиентов добавляют лишь соль, лавровый лист и перец.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
