Поделиться
Рецепты
Осетровая калья
Калья — первое блюдо, чрезвычайно популярное на Руси. Вдохновила кулинаров на супы с лимоном, солёными огурчиками и рассолом, такие как солянка и рассольник. Калья готовится на бульоне из жирной рыбы белого сорта, а на осетринк...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Без консервантов
Упаковка: 200 г, банка
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Икра форели 200 г
| Состав: | икра, соль ВАРЕКС-2 |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 31.8 г; Жиры - 12.3 г; Углеводы - 0.68 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 238 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -4...-6 срок хранения 5 месяцев |
| Регион добычи: | Камчатка |
| Дата добычи: | осень-зима 2020 |
| Преимущества: | Без консервантов |
Золотисто-оранжевая икра форели самая мелкозернистая среди лососёвых. Её размер не превышает 2-3 миллиметра, поэтому продукт великолепно смотрится на миниатюрных тарталетках и канапе. Отлично подходит для сервировки рыбных деликатесов, например, украшения сырокопчёных нарезок и заливного. Имеет свежий, приятный вкус с пикантной горчинкой.
Икра форели является концентратом микроэлементов, аминокислот и витаминов за счёт чего обеспечивает укрепление сердечно-сосудистой системы и иммунитета, выработку гемоглобина, способствует замедлению процессов старения организма.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
