Поделиться
Рецепты
Двойная уха из сома и красной рыбы
Из крупной головы сома получается великолепная уха, особенно если приготовить ее по старинному русскому рецепту. Традиционное славянское рыбное блюдо — сытное и наваристое, с богатым насыщенным вкусом и приятным ароматом. Обычно оно готовится с добавление...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
276
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
295
руб. за 1 Кг.
(от 2.1 кг.)
уже ловим, скоро будет
Без консервантов
Упаковка: Пакет, 1,5 кг
(~619.5 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Суповой набор из сома 1.5 кг
| Состав: | сом |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 16,8 г ; Жиры - 8,5 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 143 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Красноярский край |
| Дата добычи: | лето 2022 |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Суповой набор из сома удивит и порадует любую хозяйку. Невзрачная обрезь рыбы, плавники, головы идеально подходят для приготовления наваристого, ароматного бульона. На его основе можно сварить диетический рыбный суп, заправленный овощами и зеленью. Но больше всего он подойдет для густой рыбацкой ухи. В зависимости от вкуса ее заправляют картофелем, крупами: рисом или пшеном. Обязательно кладут целую луковицу и выливают 50 грамм водки. Рыбная обрезь и головы богаты желатином. Поэтому бульон, сваренный из набора, можно использовать для приготовления заливного, заправив его цельными кусками рыбы, вареной морковью, зеленью.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
