Поделиться
Рецепты
Сом в духовке в фольге
Сом — самая крупная хищная рыба, которая обитает в российских водоемах. Вес некоторых гигантов превышает 200 кг, а длина доходит до 3 м. Чешуи у этой придонной рыбы нет, да и костей, кроме хребта, очень мало. В мясе сома много полезного белка, который нас...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
437
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
471
руб. за 1 Кг.
(от 0.42 кг.)
скоро будет
Без консервантов
Упаковка: Вакуум, 0,4 - 0,7 кг
(~197.82 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Стейк из сома
| Состав: | сом |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 16,8 г ; Жиры - 8,5 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 143 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Красноярский край |
| Дата добычи: | лето 2022 |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Товар представлен в категориях:
Рыба, Полуфабрикаты, Сом, Рыбные стейки, Для барбекю, На праздничный стол, К свиданию, Кето диета, Рыбные полуфабрикаты.
Стейк из сома с удовольствием выберут любители вкусной нежной рыбы. Мясо речного гиганта практически не содержит костей, кроме крупных реберных и хребтовых. Они легко отделяются от тушки. Сом отличается от других речных обитателей большим содержанием жира. Благодаря этому рыбка обладает нежным приятным вкусом, похожем на вкус синей зубатки. Схожи с зубаткой и рецепты приготовления сомовьих блюд. Стейки из рыбы жарят, запекают в фольге и на углях, тушат с картофелем и овощами с добавлением сметаны, майонеза или растительного масла. Удивительно вкусным считается вареный сом.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
