Поделиться
Рецепты
Сердце оленя в скороварке
Этот рецепт из оленьего мяса один из самых лёгких, что можно представить. Хозяйка потратит всего 10 минут активного времени. Дальше блюдо будет готовится на автопилоте.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1010
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
1090
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
уже на охоте, добудем на днях
Упаковка: Вакуум, 1 кг
(~1090 руб.)
дней наличия за год: 11%
Рекомендуем вместо Сердце марала
| Состав: | сердце марала |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Алтайский край |
| Дата добычи: | Ноябрь 2024 |
| Идеально для: | Тушения, Приготовления на открытом огне |
Сердце марала можно приобрести для того, чтобы насладиться вкусом дикого мяса, не опасаясь прибавки в весе. Продукт является низкокалорийным, при полноценном балансе белка, жира, углеводов. Мышечные сердечные волокна оленя тоньше чем в мясных частях туши. Правильно приготовленное сердечко имеет мягкую, сочную структуру с замечательным нежным вкусом. Субпродукт готовят как самостоятельное блюдо в жареном или вареном виде, или добавляют его в салаты, соусы, подливки. В нем содержится большое количество витаминов группы В, которые способствуют нормализации деятельности центральной нервной системы.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
