Поделиться
Рецепты
Спагетти с сибасом под лимонным соусом
Как только не готовят спагетти, блюд с этой классической итальянской пастой не перечесть. Мы предлагаем нечто не совсем обычное — приготовить из нее интересное блюдо с сибасом и лимонным соусом. Рыбка эта не простая, а считающаяся изысканной, присутству...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: вакуум
(~3240 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Клыкач (чилийский сибас)
| Состав: | клыкач |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 14.4 г; Жиры - 16.1 г; Углеводы - 0.0 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 202 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Чилийский сибас, он же патагонский клыкач, очень необычный морепродукт, вкусом напоминающий свинину или говядину. Этот сорт рыбы очень жирный, поэтому в приготовлении лучше избегать калорийных соусов — сметаны, сливок, майонеза. Следует выбирать заправки с лёгкой основой — соевую, лимонный сок, сухое белое вино. Для пикантности достаточно присыпать рыбу щепоткой ароматных трав, петрушкой или твёрдым сыром, например, пармезаном. Рекомендуемые блюда на углях — шашлык, стейки, уха в котелке. В домашних условиях клыкач вкусно получится в тушёном виде с предварительной обжаркой.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
