Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: вакуум
(~1625 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Китовое мясо филе
| Состав: | мясо кита |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 22.5 г; Жиры - 3.2 г; Углеводы - 0.0 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 119 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Для филе из мяса кита характерны ярко-розовый цвет и отчётливый запах рыбьего жира. Вкусовым качествами и питательными свойствами продукт напоминает говядину.
Китовое мясо используют для консервирования и приготовления таких традиционных мясных блюд, как котлеты, сосиски или сардельки, холодец или зельц. Продукт можно жарить, варить, запекать, добавлять в пироги, салаты и даже окрошку. Из кита получается отменный шашлык. Для маринада подойдёт уксус или другой содержащий кислоту ингредиент, мелко нашинкованный репчатый лук и ароматные пряности. Подавать блюда лучше всего с сортами красных сухих вин.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
