Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
Высший сорт
Без консервантов
Упаковка: вакуум
(~1285 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Стейк рибай из бизона
| Состав: | мясо бизона |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 23,0 г; Жиры - 11,0 г; Углеводы - 0.0 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 190 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Преимущества: | Без консервантов, Высший сорт |
| Идеально для: | Запекания, Стейков, Супов |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Неискушённый человек может принять мясо бизона за говядину. Однако, гурман немедленно почувствует разницу — такой мягкости и сочности от говядины трудно добиться даже после суточного маринования в травах, оливковом масле и сухом вине. Структура продукта однородная, в этом сорте почти нет жилистой ткани.
Стейки допустимо делать любой степени — с кровью или в полной прожарке. Нежностью готовое блюдо будет обязано высокому содержанию CLA — линолевой кислоте. Этот химический элемент известен свойством предотвращать онкологические заболевания, подавляя рост опухолевых клеток.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
