Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: вакуум
(~960 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Язык буйвола
| Состав: | язык буйвола |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19.0 г; Жиры - 13.2 г; Углеводы - 0.0 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 194 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Карачаево-Черкесия |
| Идеально для: | Отваривания, Холодной закуски |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобретение языка буйвола рекомендуется любителям холодных мясных закусок. Его можно использовать для приготовления салатов, мясных тарелок в качестве основного компонента или дополнения к другим продуктам. Особое место на столе займет заливное из буйволинного язычка. Куски отварного или запеченного мяса подходят для приготовления вкусных и сытных бутербродов. Перед приготовлением любых блюд сырой язык необходимо вымочить в холодной воде в течение одного часа. При варке в бульон добавляют морковь, луковицу, лавровый лист, душистый перец и соль. К блюдам подают традиционную русскую приправу – тертый хрен на молоке или сметане.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
