Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
4305
руб. за 1 Кг.
(опт от 10 Кг.)
4655
руб. за 1 Кг.
(от 1.75 кг.)
уже в пути
Упаковка: Вакуум, 1,75 кг
(~8146.25 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Окорок рыси на кости
| Состав: | окорок рыси на кости |
| Рекомендуемая температура хранения: | При - 18°С 14 месяцев, при +4°С не более 7 дней |
| Регион добычи: | Кировская область |
Окорок рыси на кости необходимо приобрести для того, чтобы попробовать легендарное блюдо викингов. Эти мужественные воины почитали и ценили мясо лесной кошки за высокие вкусовые качества. Запеченные целиком рысьи окорочка доставались смельчакам, заслужившим славу в битвах. В наши дни блюдо не утратило актуальности. Для приготовления мясо, не отделяя от кости, выдерживают в лимонном маринаде с мятой, луком, солью и перцем в течение 1,5-2 часов. Запекают кусок на углях, нанизанным на вертел. Хорошо прожаренное мясо подают с рисом, картофелем, свежими овощами. К блюду подойдет соус из чернослива.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
