Поделиться
Рецепты
Мусс из лосося и камбалы
Потрясающе нежный, воздушный и вкусный мусс из лосося и камбалы подойдет как легкий диетический ужин, так и в качестве холодной закуски на праздничном обеде. Это блюдо не боится экспериментов, для его при...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1326
руб. за 1 Кг.
(опт от 21 Кг.)
1378
руб. за 1 Кг.
(от 2.6 кг.)
выловили, везем на склад
Упаковка: Стрейч-пленка, 1,5 - 3 кг
(~3582.8 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Камбала Калкан свежемороженная 1,5-3 кг
| Вид рыбы/морепродуктов: | Калкан |
| Состав: | камбала Калкан свежемороженая от 1.5 кг |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 18,2 г; Жиры - 1,3 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 84,5 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | При - 18°С 6 месяцев, при +4°С не более 7 дней |
| Регион добычи: | Крым |
| Дата добычи: | Апрель 2022 |
| Виды приготовления: | Суши, сашими, роллов |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Приобрести камбалу Калкан свежемороженую 2+ кг наверняка захочет тот, кто хоть раз попробовал эту культовую рыбу Черного моря в ресторанах Анапы или Сочи. Плотное, сочное мясо этого крупного представителя отряда камбалообразных пользуется большой популярностью у гурманов и ценителей морской кухни и по праву считается кулинарным изыском. Рыба не имеет костей кроме хребтовых. Содержание мяса в тушке более 50%, что является высоким показателем для рыбы. Жира в черноморской камбале мало. Ее предписывают включать в состав детского питания, диеты для похудения, восстановления после болезни.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
