Поделиться
Рецепты
Гуляш из оленины в духовке
Чтобы гуляш с мясом оленей гарантированно получился нежным и ароматным, а соус густым и пряным, приготовьте блюдо в духовке. Это надёжный способ при минимуме трудозатрат добиться, чтобы мясо таяло во рту.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
835
руб. за 1 Кг.
(опт от 13 Кг.)
990
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
скоро появится в продаже
Упаковка: Вакуум, 1-1,6кг
(~990 руб.)
дней наличия за год: 73%
Рекомендуем вместо Гуляш из мяса северного оленя
| Состав: | Мясо северного оленя высшего сорта |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5г;Жиры - 8,5г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 160 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Ненецкий автономный округ |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 02.03.2024 |
| Идеально для: | Холодца, Фарша, Начинок, Колбас, Котлет, Паштетов, Тефтелей, Гуляшей |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести гуляшное мясо северного оленя рекомендуется для приготовления рагу, жаркого, паштетов, начинок, фарша и многих других блюд. Продукт представлен кусочками из разных частей туши, очищенных от разных пленочек и полностью готовый к переработке. Основным секретом приготовления гуляшного мяса является его вымачивание в различных маринадах и выбор температурного режима. Оленина обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами. В ней содержится масса полезных веществ: витамины группы В, различные минералы. Она помогает при нарушении обмена веществ и авитаминозах.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
